Eliminador de Etileno
Importancia de eliminar
etileno
Contar con una atmósfera modificada y limpia dificulta la formación de mohos, hongos, levaduras y bacterias que puedan afectar a Frutas y Hortalizas. Más específicamente, hongos como la Antracnosis, el Penicilium y la Botritis, y bacterias como las Pseudomonas, necesitan señales gaseosas para desarrollarse. Su eliminación, reduce enormemente el desarrollo fúngico y bacteriano.
La eliminación de Etileno acumulado dentro de las cámaras cerradas, producido por las mismas Frutas y Hortalizas, hace que las mismas, de manera natural, nos entreguen su máximo potencial de almacenaje, evitando maduraciones prematuras y manteniéndolas frescas por más tiempo. Los absorbedores de etileno GREEN KEEPER son un producto de calidad que le permitirá maximizar la inversión.
Productos para eliminar Etileno
Sachets
Los sachets GreenKeeper de 5 g, 7 g y 9 g son sobres especializados para la conservación de frutas y hortalizas durante el transporte y almacenamiento. Estos sachets se colocan directamente en el interior de las cajas donde se encuentran los productos a conservar, ayudando a mantener su frescura y calidad por más tiempo.
La duración de efectividad de los sachets GreenKeeper depende de la aplicación y las condiciones específicas, garantizando así un control eficiente y seguro de la atmósfera en el embalaje.
Soluciones eliminadoras de Etileno
El nuevo filtro para etileno GreenKeeper tiene varias características que lo convierten en el más avanzado del mercado. Es un filtro construido pensando en la fruta que hay que proteger, pero también en las personas que tienen que montarlo.
Tienen una longitud de 100 cm y, en su interior, contienen los granulados GK3 y GK4 con capacidad de absorción de hasta más de 3 y 4 litros de etileno respectivamente por kilo de Greenkeeper. Existen formatos con Carbón Activo añadido para determinadas aplicaciones.
Este granulado está especialmente cuidado para:
-
Producir una cantidad muy baja de polvo.
-
Conseguir una eficiencia altísima. Esto le permite bajar el nivel de etileno en el contenedor más que ningún producto de la competencia.
-
Proporcionar una capacidad muy alta, sin necesidad de usar permanganato sódico, evitando los graves problemas de este.
El sistema “Easyfit”, incorpora las bridas en el tapón y transforma la operación de montar el filtro en algo rápido y cómodo.
-
No hace falta doblar bridas de plástico que se resisten a pasar entre los agujeros de las rejillas.
-
Nuestras bridas ya vienen preformadas con una suave curvatura.
-
El anclaje de la brida permite que el cordón entre desde cuatro posiciones distintas. Es especialmente útil en montajes de camión.
El filtro EF100, como opción, dispone de un adhesivo de doble cara que permite colocarlo de manera simple, en los camiones que tienen sistema de ventilación por mangas (que no tienen guías perforadas) y en los que es muy complicado encontrar un método de sujeción.
Para encontrar el correcto dimensionado del filtro, GreenKeeper ofrece dos servicios:
Cálculo de la capacidad de absorción teórica necesaria en función:
-
Del tipo de fruta,
-
Los días de transporte,
-
Los kilos a transportar.
Medición de capacidad remanente: se puede ajustar, de forma real, la capacidad disponible en los filtros. Usando este método podemos determinar variables como la influencia de la estación del año o niveles distintos de maduración.
Prolonga la vida útil de tus frutas y hortalizas con la eliminación eficiente de etileno
¿Cómo podemos mejorar tus frutas y hortalizas? Mediante la eliminación de etileno
Platanos
-
Alarga la vida en verde
-
Reduce la incidencia de verdes maduros
-
Minimiza los daños por frío (color pálido, problemas de maduración)
-
Permite mantener la calidad en fruta procedente de fincas con problemas fitosanitarios
-
Reduce la pudrición y permite conseguir mayor homogeneidad de lote tras el madurado artificial
Citricos
-
Retrasa el envejecimiento
-
Reduce la pudrición y alarga la vida de anaquel
-
Reduce la incidencia de oleocelosis
-
Minimiza los daños por frío (picado de la piel, coloraciones rojizas..)
-
Mantiene la calidad (dureza, peso, color, etanol en jugo, solidos solubles…)
Durazno
-
Mantiene la firmeza
-
Minimiza los daños por frío (harinosidad, pardeamiento, pérdida de sabor)
-
Mantiene la calidad (color, peso, solidos solubles…)
-
Retrasa la pudrición y alarga la vida en anaquel
Aguacate
-
Alarga la vida en verde
-
Reduce la incidencia de verdes maduros
-
Minimiza los daños por frío (color pálido, problemas de maduración)
-
Permite mantener la calidad en fruta procedente de fincas con problemas fitosanitarios
-
Reduce la pudrición y permite conseguir mayor homogeneidad de lote tras el madurado artificial
Kiwi
-
Mantiene la firmeza y el color
-
Retrasa la pudrición, especialmente por Botrytis
-
Minimiza la aparición de desórdenes fisiológicos (corazón duro, traslucidez de la pulpa, inclusiones blancas…)
-
El kiwi es sensible a concentraciones bajísimas de etileno (20 ppb)
Piña
-
Retrasa el envejecimiento
-
Reduce la pudrición, en especial la del pedúnculo
-
Minimiza los daños por frío (traslucidez de la pulpa, oscurecimiento del corazón..)
-
Mantiene la calidad (dureza, peso, solidos solubles…)
-
Permite transportar fruta con un grado de madurez superior
Tomate
-
Extiende la vida comercial
-
Retrasa el viraje de color y la pérdida de firmeza
-
Minimiza los daños por frío (alteración de la maduración, picado…)
-
Reduce la pérdida de peso
-
Retrasa la pudrición y alarga la vida en anaquel
Flor cortada
-
Retrasa el envejecimiento
-
Reduce la pudrición (Botrytis) y alarga la vida de anaquel
-
Previene el adormilamiento (rápido enrollamiento de los pétalos) en claveles
-
Previene el fallo del capullo para abrirse (rosas, tulipanes..) o las formas florales anormales (lilas, gladiolos..)
-
Reduce la abscisión de flores y hojas
Hortalizas verdes
-
Retrasa el amarilleamiento (pepino, broccoli, judía verde, espinaca, col…)
-
Reduce la pudrición y alarga la vida de anaquel
-
Previene la aparición de puntos pardos o decolorados en lechuga.
-
Minimiza los daños por frío (color pálido, picado de la piel, pulpa traslucida… ) en especies sensibles como el pepino, la judía verde, la berenjena…
-
Mantiene las propiedades organolépticas (dureza, color, textura, crujencia…)
-
Reduce la pérdida de peso
GREEN KEEPER
La eliminación de Etileno acumulado dentro de las cámaras cerradas, producido por las mismas Frutas y Hortalizas, hace que las mismas, de manera natural, nos entreguen su máximo potencial de almacenaje y conserven sus características organolépticas.
Trayendo consigo múltiples beneficios para toda la cadena productiva y el consumidor final.
Conoce las certificaciones de calidad de Green Keeper
Certificado de Conformidad
01
Registro Sanitario
02
Agricultura Ecológica
03
Certificado Pack BRC